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Alguém que gosta de aventura e que não consegue ficar parada. E agora é a mamãe mais feliz do mundo!

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Decoração para festejar!


Em breve será o batizado da Minha bebe, sempre falo que não vou fazer nada, mas aí começo ver as coisas na internet e me empolgo !

Nessa procura achei a seguinte decoração que eu adorei, em rosa e branco!




http://fabianamouraprojetospersonalizados.blogspot.com.br/2012/05/batizado-isabela.html

Esse tema também me encantei





http://fabianamouraprojetospersonalizados.blogspot.com.br/search?updated-max=2012-09-24T10:48:00-07:00&max-results=7&start=6&by-date=false



Fatias húngaras!

Há algum tempo ganhei da minha avó os livros dela "receitas união" ! São várias receitas, como disse o livro, não são receitas triviais, dessas que se encontra em qualquer livro de cozinha, são receitas selecionadas de doces variados e saborosos!
Sempre tive vontade de testar várias receitas, então tive uma ideia de fazer igual a  Júlia Powel do filme Júlia e Júlia, que fez as receitas de um livro de receitas francesa e criou um blog comentando as mesmas. Vou testar as receitas e postar aqui.
A primeira receita testada foi a FATIAS HÚNGARAS.

INGREDIENTE
 8 xícaras (chá) de farinha de trigo
 5 gemas
 3 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá)  de sal
200 gr de cocô ralado
2 xícaras (chá) de leite morna
2 tabletes de fermentos fleschman ( 2 saquinhos de fermento seco para pão)

MODO DE FAZER

Faça a massa com todos os ingrediente citados, menos o cocô ralado, e deixe descansar por quinze minutos. Enquanto isso, prepare o seguinte recheio: 100 gr de manteiga derretida com 200 gr de açúcar. Leve ao fogo por dois minutos, apenas para amolecer. Volte à massa e dívida-a em quatro parte abrindo com o rolo de macarrão. Arme um rocambole, cobrindo cada parte da massa como recheio e polvilhando o coco. Uma vez enrolado, corte-o em fatias de dois dedos de grossura . Coloque-as na assadeira e deixe-as crescer. Depois das fatias assadas, derrame sobre elas uma mistura de um copo e meio de leite com 3 xícaras de açúcar, levando- as novamente ao forno para secarem.





Atendendo a pedidos

Amigos, como todos sabem eu adoro cozinhar e um dos pratos que eu gosto, tanto de fazer como de comer é quiche! 
Ainda mais nesses dias de calor, uma quiche levinha com uma saladinha no jantar fica uma delicia! 
Atendendo a pedidos de uma amiga  e da minha prima, segue a receita da minha quiche espero que gostem!


Massa: 
500 gr. de farinha de frito
250 gr.  de manteiga
3 ovos

Cobertura
100gr de queijo parmesão
10 ovos
2 latas de creme de leite

Recheio a seu critério! Eu gosto muito de uma mistura de queijos ( gorgonzola, provolone e catupiry)

A massa vai ficar um pouco melada, abre na própria forma, fure com um garfo e de uma breve assada, recheia e cobre  voltando ao forno para assar até ficar dourada.
Claro que essa massa rende mmmmmuuuuiiitoooos quiches, mas é só dividir proporcionalmente. 
É possível congelar, para isso não asse muito depois de cobrir, pois para descongelar você vai colocar novamente ao forno. Fica muito bom, nem parece que foi congelado.

Espero que gostem!



segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Correria geral, falta de atenção ao blog


Quem tem um blog sabe que e complicado, precisa de dedicação! 
Sempre falhei com esse blog, mas quero tocar com mais atenção devido a várias ideias, falta tempo. Mas vou dar um jeito.
O comércio em geral já está se preparando para o Natal, afinal de contas faltam só 2 meses. 
Pensando nisso posto o link de um calendário advento, ou contagem regressiva para essa data tão comemorada por todos!




http://federicaevera.blogspot.com.br/2011/12/calendario-baldes-galvanizados.html


http://www.assimouassado.com/2012/11/calendario-do-advento.html

Calendário do Advento vem dos Luteranos alemães, que, ao menos até o começo do século XIX, faziam a contagem regressiva para o dia do Advento.

Freqüentemente, a contagem era feita com um simples risco de giz na porta a cada dia, começando em primeiro de dezembro. Algumas famílias tinha meios mais elaborados de marcar os dias, como acender uma nova vela (talvez a gênese das atuais coroas do Advento) ou pendurando um santinho na parede a cada dia.

O calendário tradicional consiste em dois pedaços de cartolina sobrepostos. Vinte e quatro janelas são cortadas na camada superior com um número entre 1 e 24 em cada uma delas. Começando no primeiro dia de dezembro, uma janela é aberta a cada dia, fazendo a contagem regressiva até a noite de Natal. De 24 até 1. Cada compartimento mostra uma imagem que pode ser tanto sobre o Natal ou o nascimento de Cristo quanto cenas relacionadas à festa de Natal, como bolas, pinheiros e estrelas.

Os calendários do Adento também podem ser feitos com um tecido com pequenos bolsos que são preenchidos com doces ou outras miudezas. Muitos calendários foram adaptados por comerciantes e artesãos para acomodar um pequeno chocolate ou outro confeito em cada divisão. Estes são freqüentemente direcionados às crianças, que esperam ansiosamente pelo Natal e pela chegada do Papai Noel e têm sido criticados por não ter relação com o nascimento de Cristo e simplesmente faturar com as vendas de Natal.

O número de janelas também pode ser de 25, para cobrir o dia de Natal ou 31 e 32 para incluir a véspera de Ano Novo e o Dia de Ano Novo.

( fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Calendário_do_Advento).

Na minha família não tínhamos costume de fazer esses calendários, mas as minhas amigas tinham eu achava o máximo! Vou fazer para a minha filhinha, tenho certeza que ela vai adorar!

terça-feira, 10 de setembro de 2013

Calla negras

Fui atras de mais informações da flor que me encantou no fim de semana- calla negra
Calla é uma flor que transmite nobreza e é muito representativa ,Originária da África, a Zantedeschia é conhecida comumente com copo-de-leite. É excelente como flor-corte. Sua folhagem é verde brilhante e muito ornamental. As flores são firmes e duráveis, grandes e de coloração variada. Seu porte varia entre 0,6-1,0 metros de altura.





Passeio em família!

Nesse fim de semana fomos fazer o primeiro passeio da minha filhota, fomos até Holambra. Ela adorou e estava um dia maravilhoso, foi muito legal!
O tema desse ano da expoflora  e conto de fadas, tinha flores com o rei leão, branca de neve, João e Maria, chapeuzinho vermelho!
Eu que adoro flores, trouxe um monte de novas plantas para minha casa. Umas comum como lírio, outras que eu não conhecia como calla negra, 


com isso minha casa entrou no clima da estação mais linda do ano, primavera.
Adoro!

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Sardinha escabeche


Semana passada tinha a visita da minha vozinha querida, e como estava me recuperando da cirurgia de extração da vesícula, nao podia ficar horas a fio no fogão, resolvi fazer um prato saudável, gostoso e pratico, fiz sardinha escabeche.
Bem! Segue os ingredientes
Cebola
Tomate
Alho em rodelas
Azeitonas verdes
Cheiro verde
Vinho branco
Sal
Sardinha.
Monto em uma panela de fundo grosso as camada de cebola em rodelas, salpico alho, camada de tomate, camada de peixe com pitada de cheiro verde, azeitona e sal. Repito até acabar os ingredientes. Coloco um copo de vinho branco um fio de azeite, ,tampo a panela coloco em fogo baixo e deixo ferver. Depois de 15 a 20 minutos desligo o fogo e deixo descansar. Esta pronto!
Sirvo com arroz branco e uma salada! 

Saudável, pratico, gostoso, rápido e hiper fácil.
Foto do site :http://www.portalangels.com/culinaria/peixes-e-frutos-do-mar/receita-de-sardinha-escabeche.html